Dernière mise à jour : 22/11/2018 | Imprimer Imprimer

LES VIANDES

rôti de veau
  • Suprême de volaille au miel , blanc de poireaux

  • Filet de canard aux fruits rouges

  • Rôti de porc forestière

  • Porcelet fumé, sauce morilles

  • Mignon de porc  aux arômes de cidre et de miel

  • Noix de veau aux champignons frais et son jus

Les garnitures et elles varient selon la saison et le marché.